核桃的功效

   核桃是我们生活中比较常见的干果，大家应该都吃过。它跟腰果，扁桃，榛子被属名世界上的四大干果。核桃的营养价值非常的丰富，别名又称长寿果，人人都说吃核桃可以补脑子，那么这个说话是否属实呢？今天我们就来探讨一番！

   据有关健康专家曾经说过，核桃的外观给人看上去第一眼的感觉就想是个小型的脑子，古时候的人们有一种说法，那就是以形补形。于是该说话就从古到今流传下来了！说小孩子多吃了核桃可以增加智力，年龄大点的老人可以预防老年痴呆症。事实上核桃的确是一种坚果，凡事都不是绝对的，虽然是有补脑的作用但是不只是核桃可以补脑，其他的坚果都是一样的，我们在食用时也要适量的配合些其他的食品，多样化的饮食是比较重要的必需品。专家表明人每天可吸收的坚果量为30克，单用核桃来衡量重量的话，大概是1个或者两个左右。

   核桃在中药里是可以入药的，核桃的记载是有补肾，润肠，或者阳胜阴衰着可以食用！